Интересное о кофе

Кофей­ный чай

из листьев кофей­но­го дере­ва – вкус­ный и полез­ный напи­ток. Вкус его не менее инте­ре­сен, чем вкус напит­ка из его зёрен. , кото­рый мож­но зава­ри­вать из листьев , не такой креп­кий, как непо­сред­ствен­но , зато обла­да­ет насы­щен­ным вку­сом без обыч­ной чай­ной горчинки.

Более того, листья содер­жат в два раза мень­ше кофе­и­на, чем кофей­ные зер­на и в два раза боль­ше анти­ок­си­датн­тов, чем чай­ные листья !

Этот уве­рен­но зани­ма­ет пер­вые места на самых пре­стиж­ных чай­ных выстав­ках. И это не слу­чай­но, — глав­ная номи­на­ция кофей­ных листьев это Новиз­на и Полезность !

О поль­зе кофе извест­но дав­но, а вот кофей­ные листья как-то обо­шли сто­ро­ной. Совсем недав­но уче­ные Коро­лев­ско­го бота­ни­че­ско­го сада Вели­ко­бри­та­нии про­ве­ли ряд иссле­до­ва­ний, в кото­рых зава­ри­ва­ли листья кофе по при­ме­ру чая и в резуль­та­те полу­ча­ли при­ят­ный напи­ток, кото­рый назва­ли кофей­ный чай”.

Чай из кофей­ных листьев упо­треб­ля­ют в Эфи­о­пии, Южном Судане, Индонезии. 

Related Articles

Добавить комментарий

Back to top button